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目 录 中 文 摘 要... IV 内容来自www.paper51.com Abstract V 内容来自www.paper51.com 一、引言... 1 paper51.com （一）饮料的界定... 1 http://www.paper51.com （二）目前对影响饮料销量因素研究的现状... 1 http://www.paper51.com 二、影响饮料销量因素分析的必要性和意义... 2 copyright paper51.com （一）研究影响饮料销量因素的必要性... 2 http://www.paper51.com （二）研究影响饮料销量因素的意义... 3 http://www.paper51.com 三、影响饮料销量的主要因素概述... 3 paper51.com
（一）产品... 3 http://www.paper51.com （二）价格... 4 paper51.com
（三）分销... 4 paper51.com （四）促销... 5 http://www.paper51.com (五)品牌... 5 http://www.paper51.com （六）地理位置、铺货率... 6 copyright paper51.com 四、各主要因素对销量影响的调查分析... 7 paper51.com 五、改进各个影响因素提高销量的对策... 11 http://www.paper51.com 六、结语... 15 copyright paper51.com 参考文献... 16 copyright paper51.com 影响饮料销售因素的调查问卷... 17 copyright paper51.com 内容来自www.paper51.com 内容来自www.paper51.com 一、引言（一）饮料的界定 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
饮料是指以补充人体水分为主要目的，供人们直接或间接饮用的食品。由此可见饮料也是一种食品。在我国一般把饮料划分为三大类即含醇饮料、无醇饮料、其他饮料。世界各国一般把饮料分为软饮料和硬饮料。软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0．5％的饮料制品。据按原料和加工工艺不同，软饮料可以分为以下八大类：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料，以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。按性质和饮用对象的不同分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4大类。与软饮料相对应的为硬饮料。软饮料中的果汁饮料既好喝，又有营养，属于时尚型营养饮品，受到越来越多的消费者青睐，特别是青少年女性和儿童消费群体。另外果汁饮料也能反映整个饮料市场的情况,因此本论文主要是以康师傅的果汁饮料和茶饮料为例进行论述。 paper51.com （二）目前对影响饮料销量因素研究的现状 内容来自www.paper51.com 目前，中国的营销人员都认识到了各因素对销量具有重大的影响，各个公司的销售人员也在实践中探索各个影响因素。对于各个因素的重要程度，各专家也都有自己的看法，在不同的媒体上也有多种多样的观点，但具体说来，大家所针对的对象不同，因为对象不同，其差别也是必然的，同样是商品，房子和饮料的消费行为就截然不同，其影响因素也是千差万别，而目前专家的观点大多是没有针对性的，不指明某类商品，这固然有其优势的一面，但同时由于消费品种类繁多，其观点不一定具有普遍性，在销售一些特殊商品时其影响因素可能有些差别，同时，其各因素的影响程度也会有所不同，例如针对铺货率这个影响因素李永记在«销售与市场·渠道版»07年第9期上就明确表示“铺市率不是越高越好”而在同一本杂志上的另外一篇文章就表明“将铺货率进行到底”由此终端在销售时就不知如何是好，其实他们的观点都具有一定的合理性，只不过在不同的情况下适用不同的方式而已。比如高铺货率对于快速消费品来说当然没有什么坏处，但对于大宗消费品来说高铺货率不一定带来高销售，反而占用大量铺面，影响其他商品的展出，最终只会增加营业成本。 copyright paper51.com |