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copyright paper51.com 内容来自论文无忧网 www.paper51.com http://www.paper51.com 目 录 http://www.paper51.com 一、富源魔芋食品产业发展现状... 1 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 二、富源魔芋食品产业营销环境分析... 2 copyright paper51.com （一）富源魔芋食品产业发展的机遇... 2 http://www.paper51.com 1.政府各项优惠政策的支持... 2 http://www.paper51.com 2.国内外市场对绿色食品的消费需求增大... 2 copyright paper51.com
（二）富源魔芋食品产业面临的挑战... 3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 1.消费者对魔芋食品的认识不足... 3 内容来自www.paper51.com
2.企业生产规模小，产品结构不合理... 3 copyright paper51.com 三、富源魔芋食品营销中存在的问题... 4 copyright paper51.com （一）营销观念落后... 4 paper51.com
（二）企业产品市场定位模糊... 4 http://www.paper51.com
（三）魔芋食品品牌知名度低... 5 paper51.com （四）产品包装简单... 5 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （五）定价策略亟待完善... 5 内容来自www.paper51.com （六）销售渠道不健全... 6 http://www.paper51.com
（七）宣传促销力度不够... 6 copyright paper51.com 四、富源魔芋食品营销策略... 6 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （一）树立正确的营销观念... 6 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （二）明确产品定位并合理开发产品... 7 http://www.paper51.com 1. 根据地区差异开发生产... 7 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
2.根据收入差异开发生产... 7 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 3.根据不同人群开发生产... 8 copyright paper51.com （三）实施品牌化经营战略... 8 内容来自www.paper51.com （四）采用分类包装策略... 9 http://www.paper51.com （五）魔芋食品定价策略... 9 copyright paper51.com
1.绿色产品的撇脂定价策略... 9 copyright paper51.com 2．渗透定价策略... 10 内容来自www.paper51.com （六）建立健全魔芋食品渠道策略... 10 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
1.采用直接分销策略，建立绿色食品专营店... 10 paper51.com
2.采用特许经营的分销策略... 10 copyright paper51.com
3.进入各目标市场的大型超市... 11 paper51.com 4.在大中城市建立销售、配送中心... 11 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 5.营销渠道拓展——建立魔芋食品的网络销售渠道... 11 copyright paper51.com （七）魔芋食品促销策略... 12 内容来自www.paper51.com 1.人员推销策略... 12 内容来自www.paper51.com 2.广告策略... 12 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 3.营业推广... 12 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
4.公共关系促销... 13 http://www.paper51.com 五、总结... 13 copyright paper51.com 参考文献... 13 copyright paper51.com 致 谢... 15 copyright paper51.com
内容来自论文无忧网 www.paper51.com 富源魔芋生产有着得天独厚的自然和区位优势，近年来，在相关政府部门高度重视下，魔芋产业，作为富源县的一个新鲜产业，在致力于建设成为全国魔芋产业第一大县的过程中，促进了当地的农业增产、农民增收、财政增效的有机健康发展，为富源的地方经济建设注入了新的活力。然而，随着经济全球化、信息化、科技化的迅猛发展，国内外市场竞争越来越激烈，富源魔芋食品产业在其发展过程中却仍停留在重“产”而不重“卖”，魔芋食品企业在营销过程中暴露出一些问题，诸如营销观念落后，品牌知名度差，渠道单一、开发市场能力弱等问题，严重阻碍了富源魔芋食品产业持续快速发展。为此，本文从富源魔芋食品产业现状及存在的问题出发作出相关研究，为富源魔芋食品产业今后的发展提供一定借鉴和参考。 copyright paper51.com 一、富源魔芋食品产业发展现状 paper51.com
魔芋食品产业作为富源魔芋加工产业的重头戏，经过多年的发展，现已初具规模。一是魔芋规模化生产已日趋凸显，初步形成了以富村乡、老厂乡、十八连山乡为核心区域的魔芋种植产业带。2007年全县魔芋种植面积85496亩，是2002年发展初期的5倍。形成万亩以上乡镇3个，其中2万亩以上的乡镇有富村、老厂，千亩以上村委会25个，百亩以上的村委会92个，10亩以上种植大户300多户，其中30亩以上68户，200亩以上8户。2008年全县计划种植魔芋面积10万亩，实现产量20万吨，实现产值2.8亿元，力争到2010年稳定魔芋面识10万亩，实现产量20万吨，实现产值3.2亿元[1]。二是魔芋食品加工企业不断壮大。2006年底，富源县光华魔芋开发有限公司、云南富源金田原农产品开发有限公司、云南东恒经贸集团有限公司、富源县超凡食品有限公司4户企业被授予农业产业化省级重点龙头企业，5户企业被授予农业产业化市级重点龙头企业。目前，以魔芋下游产品开发为重点的坤星源有限公司正在建设当中。 内容来自www.paper51.com 就目前市场上来看，基本形成了以“富源光华魔芋开发有限公司”等企业为龙头，多家中小企业为依托，民间小作坊加工为补充的产业格局。其中小作坊式生产以及部分中小企业主要生产的是初加工品，即供应在日常菜市、商场的鲜魔芋，魔芋粉、魔芋条、魔芋豆腐等保质期短、卫生质量较差的粗放型加工食品，这类魔芋食品多流通在富源县及其临近县供日常食用。而在龙头企业以及其它中小型企业的生产中，约有50%左右的初、深加工产品为用作食品添加剂的魔芋精粉、魔芋纯化粉以及魔芋胶等，这类产品与上百家客商建立了业务联系，主要销往全国各地，销势良好。其它精、深加工产品诸如膳食纤维食品（膳食宝）、减肥保健食品、馈赠礼品盒等，多为绿色保健食品，对制作工艺、生产设备、各种检测等要求都很高，因而目前富源只有几家龙头企业能够生产。 内容来自www.paper51.com |