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云南省农产品流通渠道现状及对策分析

摘要... II paper51.com

Abstract. III 内容来自www.paper51.com

引言... - 1 -

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1.农产品流通渠道的相关理论... - 1 -

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1.1农产品的定义... - 1 -

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1.2农产品的分类... - 1 -

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1.3农产品流通渠道理论... - 2 - 内容来自www.paper51.com

1.3.1农产品流通渠道定义... - 2 -

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1.3.2农产品流通渠道理解.... - 2 -

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2.云南农产品流通渠道现状... - 2 - http://www.paper51.com

2.1云南农产品流通渠道优势... - 2 -

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2.1.1气候优势明显,农产品深受消费者喜爱... - 2 -

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2.1.2区位优势明显,便于国际化流通... - 3 -

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2.1.3产品特色明显,发展潜力巨大... - 3 - paper51.com

2.2云南农产品流通渠道存在的问题... - 3 -

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2.2.1农户分散,生产规模小... - 3 -

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2.2.2采购商分散,采购难度大... - 4 -

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2.2.3加工技术薄弱,产品附加价值低... - 4 -

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2.2.4销售方式单一,品牌意识淡薄... - 4 - 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

3.云南农产品流通渠道对策分析... - 6 - copyright paper51.com

3.1生产规模化... - 6 -

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3.2采购组织化... - 6 -

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3.3加工精细化... - 7 - http://www.paper51.com

3.4销售现代化... - 8 - paper51.com

3.4.1专业化销售... - 8 - paper51.com

3.4.2品牌化销售... - 8 - copyright paper51.com

3.4.3网络化销售... - 9 - copyright paper51.com

3.4.4国际化销售... - 10 - http://www.paper51.com

4.结语... - 10 -

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参考文献... - 12 - paper51.com

致谢... - 13 -

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引言 paper51.com

任何一件商品,从它诞生的那一刻起,它就面临着所有权的转移,没有所有权的转移,它也就不能称之为商品,而商品在交换的过程中所经历的各个环节即为商品的流通渠道。不同的商品有不一样的流通渠道,商品能否实现高效率和高收益的流通关系到每一个商品所有者的经济利益,因此,商品流通渠道是否畅通成为商品所有者长期探究的议题。

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云南省得天独厚的气候资源为农产品的生产提供了一道天然的绿色屏障,云南省农产品是天然、绿色、生态的农产品的代表,深受消费者的欢迎和喜爱。针对云南省农产品流通渠道的现状,从农产品生产、采购、加工到销售的各个环节出发,提出适合云南省农产品流通的本土化策略,进而提升云南省农产品的流通效率,扩大云南农产品的销售范围,提高云南农产品在国内外的知名度和影响力,探讨具有现实性的流通办法,这必将对云南省农产品产业的长远发展起到积极有效的促进作用。 内容来自www.paper51.com

1.农产品流通渠道的相关理论 paper51.com

1.1农产品的定义

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农产品指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的动物、植物、微生物及其产品。按照国家的规定,初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。具体包括毛茶、食用菌、烟叶、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木、牲畜、禽、粮油作物等。

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1.2农产品的分类 copyright paper51.com

根据农产品质量特点和对生产过程控制要求的不同,将农产品分为一般农产品、认证农产品和标识管理农产品,具体如下: 内容来自www.paper51.com

一般农产品是指为了符合市场准入制、满足百姓消费安全和卫生的需要,符 paper51.com

合最基本的质量要求的农产品。 copyright paper51.com

  认证农产品包括无公害农产品、绿色农产品和有机农产品。其中,有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。绿色农产品是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。无公害农产品的产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。 http://www.paper51.com

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标识管理农产品是一种政府强制性行为。对某些特殊的农产品,或有特殊要

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求的农产品,政府应加以强制性标识管理,以明示方式告知消费者,使消费者的知情权得到保护,如转基因农产品。 http://www.paper51.com

1.3农产品流通渠道理论

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1.3.1农产品流通渠道定义

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农产品流通渠道是指农产品从生产领域到达消费领域所经过的通道,包括农产品流通的途径、环节、形式等。 http://www.paper51.com

1.3.2农产品流通渠道理解

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农产品不会自己从生产领域走到消费领域,需要借助于监护人,即农产品所有者为实现自身经济利益而进行的农产品经营活动。这种经营活动既可以是一个经营者的活动,也可以是数个经营者相互衔接的经营活动,即通过一次至多次买卖,才能使农产品作为使用价值最终进入消费领域。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

从更深一层的意义上讲,农产品流通渠道实际上是由多个从事农产品交换活动,并共同推动农产品面向消费者移动的农产品所有者组合而成。这里的每一个农产品所有者,都可以被称之为农产品流通渠道成员。由于每一次农产品买卖活动都会形成一道导致农产品所有权变换的流通环节,因而流通渠道又是由一个个流通环节连结起来的,流通环节多则流通渠道长、流通环节少则流通渠道短。 http://www.paper51.com

在本论文中,根据上述相关理论,依据农产品所有权的转移,我将农产品流通渠道的各个环节归纳为生产环节、采购环节、加工环节、销售环节,共四个环节,每一个环节环环相扣,紧密相关。

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