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目录 引言... 3 http://www.paper51.com
第一章 系统功能简介... 3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com １．１ 系统实现的功能... 3 内容来自www.paper51.com １．２ 系统功能模块的划分... 3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com １．３ 餐饮服务系统的内部结构... 4 内容来自www.paper51.com
１．４ 餐饮服务系统的权限... 4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com １．５ 餐饮服务系统的流程... 4 内容来自www.paper51.com 第二章 数据库设计... 5 内容来自www.paper51.com
２．１ 需求分析与实体—联系（E－R）模型... 5 内容来自论文无忧网 www.paper51.com ２．２ 数据表的建立... 8 内容来自论文无忧网 www.paper51.com ２．３ 关系图... 11 copyright paper51.com
第三章 餐饮系统中数据表格的实体完整性... 12 http://www.paper51.com ３．１ 实体完整性(EntityIntegrity) 12 http://www.paper51.com ３．２ 参照完整性(Referential Integrity) 13 http://www.paper51.com ３．３ 用户自定义完整性（User-defined Integrity）... 14 http://www.paper51.com 第四章 餐饮系统中数据库的基本操作... 15 内容来自www.paper51.com ４．１ 基本概念... 15 paper51.com ４．２ INSERT 语句... 15 copyright paper51.com ４．３ SELECT语句... 16 copyright paper51.com
４．４ UPDATE语句... 18 copyright paper51.com ４．５ DELETE语句... 20 paper51.com 第五章 结论... 21 内容来自www.paper51.com 参考文献... 22 paper51.com 致谢... 23 http://www.paper51.com http://www.paper51.com 引言 内容来自www.paper51.com 随着当今社会经济的快速发展，如今的餐饮服务业是越来越红火，同时在餐饮服务内部和正常营业业务以及扩展业务等方面也面临各种各样的挑战。首先，人员的管理、前台服务、后台支撑、预订服务等都需要大量的人力和物力；其次，餐饮服务业有其自身的特点，例如流动数据量大，而这些数据需要一定的保密性和商业安全性，为防止操作员或其他人员篡改和造假，“权限”设置是不可少的，然而计算机系统就是一个很好的工具；最后，餐饮服务已从原始的独家单户经营方式逐渐融合到了集食宿、旅游、购物、观光为一体的连锁服务大体系架构，管理的健全急需Internet技术的支持。随着当今社会经济的发展，对效率的要求也越来越高，因此利用计算机进行智能管理已日渐成为现在的趋势，也将成为现代社会各个部门进行管理的一个重要环节。那么开发一个完整的、操作简便的、界面友好的餐饮服务系统是势在必行。 copyright paper51.com
中国自古以来就有“酒香不怕巷子深”、“精打细算”等经营之道，餐厅经营似乎不需要现代化，然而随着近几年的计算机技术的飞速发展和电脑软件技术应用的普及，已有人注意到了餐饮服务业这一市场领域，并致力于餐饮服务业的电算化，以提高工作效率。然而我们所设计的餐饮服务系统与传统的管理方式相比具有以下优势： （1）更有利于餐饮服务部门提高服务质量，减少物力财力； （2）使得管理具有科学化、标准化、规范化； （3）提高了信息的准确性。 copyright paper51.com
第一章 系统功能简介 内容来自论文无忧网 www.paper51.com １．１ 系统实现的功能 内容来自www.paper51.com
根据需求分析，系统要实现的功能如下： 内容来自www.paper51.com
l 前台营业的管理（资源查询、点菜、结账） copyright paper51.com l 预定服务的管理（预定订单、预定订单查询） http://www.paper51.com l 外卖服务的管理（外卖订单、外卖订单查询） http://www.paper51.com
l 系统管理（用户管理、修改密码） copyright paper51.com l 员工管理 paper51.com
l 菜谱管理 内容来自www.paper51.com l 会员管理 paper51.com l 账单管理 http://www.paper51.com １．２ 系统功能模块的划分 内容来自www.paper51.com
由餐饮服务系统所要实现的功能需求，可以将整个系统的功能模块划分为以下５个模块： 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 1) 系统管理和业务授权模块：在该模块中实现了三级授权模式和对业务授权与系统管理分开授权的模式，是目前所有C/S程序中最常用的业务授权和系统管理的设计模式。具有在技术上成熟、在实际中切合实际需求的模式。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 2) 餐饮服务营业模块：在该模块中首先对前台的餐饮服务进行对象的抽象化，并建立数学模型，分析数据流程，并对数据对象进行数据抽象、创建数据库，以及为前台营业的餐饮服务创建完整的定制服务――合理收费－—数据处理的数据流程。 http://www.paper51.com 3) 预定服务模块：为实现外饮服务的可扩展性所以增加了该模块，用户可以通过电话进行预定服务。（由于该系统是单机版，所以没有互联网服务） copyright paper51.com
4) 外卖服务模块：为了切合实际需求，用户可以通过电话系统进行电话定购并要求送货上门的外卖服务，如提供盒饭等。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 5) 员工管理模块：主要是为了实现单位内部的员工管理。 copyright paper51.com １．３ 餐饮服务系统的内部结构 内容来自www.paper51.com 所设计的餐饮服务系统是以实现餐饮服务内部和正常营业业务以及扩展业务的自动化电算管理为核心。整个系统中５个基本模块组成，其数据流程和内部结构如下图所示： 内容来自论文无忧网 www.paper51.com |