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1 前言： 随着社会的进步、经济的发展和人民生活水平的提高，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，肥胖问题日趋受到人们的关注。肥胖给人们生活带来许多不便并对身体造成诸多危害，因此，有必要对肥胖的成因、危害及健康减肥的方法加以论述[1]。肥胖是相对于瘦体重而言，脂肪在体内过多的堆积的现象[7]。 copyright paper51.com 2 我国肥胖人口现状 http://www.paper51.com 2.1我国成人肥胖现状 http://www.paper51.com 中国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，估计现有超重和肥胖人数分别达到2亿和9000多万。全球肥胖人口，1/5是在中国。而2年前的肥胖数字才6000多万，短短两年，就增加了3000万，是半个浙江的人口数。与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，中国的肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加，专家预测，未来十年中国肥胖人群将会超过2亿。 paper51.com 2.2 我国儿童肥胖现状[3、5] copyright paper51.com 我国儿童肥胖率正在逐年增长。南方增长最快，有资料报道，有的地区在过去15年间男童肥胖率增长了9.6倍，女童增长了4.9倍。我国儿童肥胖率呈现城市高于农村，2000年我国7-18岁的城市男性肥胖率为5.72 %，女性为2.94 %；农村分别为1.90 %和1.15 %，城乡之间存在显著性差异。2004年中国居民第四次营养调查结果显示：儿童的肥胖率为8.1%，儿童肥胖在15年里增加了28倍。 http://www.paper51.com |