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硼对油菜品质的影响

引言

油菜是我国主要的油料作物,我国油菜种植面积和总产量均居世界首位,同时,我国也是消耗油菜的大国,每年消耗油菜籽约1400万吨,占食用植物油消耗总量35%,提高油菜的产量一直以来是受关注的大事。近年来,因其含油率和产油量高,芥酸和硫代葡萄糖苷含量低,菜子油和油饼品质上乘的优质中油6303油菜新品种和配套栽培技术的推广应用,使春油菜生产得到了迅猛发展,其种植面积迅速增加,产量和品质得到较明显的改善与提高[1]。但是,中油6303油菜的种植时间短,人们对中油6303油菜的生理与营养特性及种植技术的研究还不够深入,生产上尚缺乏完善的理论和技术指导。本研究基于本区中油6303油菜生产中施用硼肥具有较明显的增产和提高含油率的生产实践效果,进行了中油6303油菜施用硼肥的试验研究,旨在探明施硼对中油6303油菜产量和品质形成的影响,阐明中油6303油菜产量、品质与施硼量的关系,为本地区型油菜的大面积推广应用,提供丰富的理论和技术指导。

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1材料和方法

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本试验与2009年9月17日—2010年4月20日,在本人家大棚栽培,在实验室进行测量。 copyright paper51.com

1.1试验材料 http://www.paper51.com

中油6303、硼肥。

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1.2试验器材 http://www.paper51.com

JM2001电子天平、KDN凯式定氮仪、SCT-02索式提取器、GAS1FPA100分光光度计。

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1.3方案设计

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试验以中油6303为试验材料,在大棚里进行。土壤肥力中等,0~20cm土层有机质,含量2%,ph为7.8,有灌溉条件。把一块15m2的地均等分成5块,分别随机施美国99硼肥0,10,20,30,40kg/公顷,标注好分别用B0,B1,B2,B3,B4表示,各处理同一施氮肥105kg/公顷,磷肥90kg/公顷。9月初播种,采用等行距种植,刑距30cm,密度35万株/公顷,田间管理和一般大田一样。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

1.4测量指标与方法

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中油6303油菜籽粒产量构成各因素的测定于黄熟末期进行,每小区实收1m2两个点,分别计数有效株数、单株一次有效分枝数、单株角果数,随机抽取500个角果测定每角粒数和千粒重,最后以1m2面积实收产量折算成公顷产量。粗蛋白质含量、粗脂肪含量、硫代葡萄糖苷含量分别采用半微量凯氏定氮法分别采用半微量凯氏定氮法[2]、索氏提取法[2]和氯化钯比色法测定[3]。

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2 结果分析 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

2.1硼对对中油6303油菜产量的影响 内容来自www.paper51.com

表1硼对对中油6303油菜产量构成因子的影响 内容来自www.paper51.com

Table 1 Effect of Boron on factorsfor Brassicanapus L. Yield

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处理

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单株角果数(个)

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每角果粒数(粒)

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一次有效分枝数(枝) copyright paper51.com

千粒重

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(g) paper51.com

籽粒产量

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(kg/公顷)

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B0

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8

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B1

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20

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B2 内容来自www.paper51.com

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B3

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B4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

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分析不同施硼量对中油6303油菜产量及构成因子的影响(表1),结果表明,在施硼量在0~40kg/公顷,施硼量与籽粒产量之间呈二次曲线关系,二次曲线方程为y=-0.0349x2 +1.30448x+136.64(R2=0.9996) (图1),根据此二次曲线方程可求得获得理论最高产量的施硼量临界值为18.68 kg/公顷,此时理论籽粒最高产量为148.12 kg/公顷。不同施硼量各处理间,产量差异显著。施硼量过少或过多均不利于中油6303油菜最高产量的形成。

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