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目 录 论 文 题 目 涩水中几种金属离子与其味道的探究. 3 内容来自www.paper51.com 1引言. 3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 2 实验部分. 4 内容来自www.paper51.com 2.2实验材料采样及预处理. 4 内容来自www.paper51.com
2.3仪器与试剂. 4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 2.3.1 主要仪器：. 4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 2.3.2试剂：. 4 http://www.paper51.com 2.3.3 仪器工作条件. 5 copyright paper51.com 2.4实验步骤. 5 paper51.com
2.4.2 测试. 5 copyright paper51.com 3实验结果与分析. 6 paper51.com 3.1 铁、钙、镁、钠、钾标准系列的工作曲线. 6 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 3.2水样中金属元素含量的测定. 8 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 4实验结果与讨论. 8 内容来自www.paper51.com 4.1结果. 8 内容来自www.paper51.com
4.2讨论. 8 paper51.com 4.3小结. 9 http://www.paper51.com 致谢. 10 copyright paper51.com 参考文献. 11 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 摘要：本文用火焰原子吸收分光光度法对涩水进行了分析，方法简便、准确。结果表明，标准曲线线性关系良好(R2>0.99)，涩水中铁、钙、镁、钠、钾5种元素的含量都比我们平日所喝的矿泉水高得多，其特殊的味道与这些离子的含量有关，同时也对涩水中的金属离子对人体的健康作了简单分析。 copyright paper51.com 关键词: 火焰原子吸收光谱法 涩水 味道 铁 钙 镁 钠 钾 copyright paper51.com 1 引言 copyright paper51.com
某某市红塔区北城大营村有一口天然水井，名叫“涩水井”，该井的水味道与一般的水井很不一样，有股“涩”味，就像白开水里加了味精的味道。当地居民认为此井之水能缓解疲劳，开胃消食，多喝此水能有益身体健康。当地认为在农历三月份至四月份时，涩水井的水最为地道，疗效也最好！当地村民还专门设了一个节日，连续好几天设小吃摊、冷饮摊，还提供水桶等供外来游客打水饮用和带回家饮用。具体做法是将红糖和玫瑰糖加入涩水中，待其溶化后饮用，味道清凉甘甜，独有一番味道！ copyright paper51.com
人们普便认为水中的杂质，有的对人体有害，如致病微生物、无机和有机污染等，需要从水中除去；有的对人体有益，不应去除，如对人体有益的某些微量元素和钙、镁等常量元素。其中对人体必需的微量元素有锌、氟、硒、铬、钴、铜、铁、锰、铝、钼、锡等。人体必需的微量元素一般适当有益，过量有毒。如氟在水中适宜浓度为015~110LgPL，小于015LgPL可能引起儿童龋齿症，大于110LgPL可能引起氟中毒。而硒来源于淋滤高硒含量的岩石和土壤，硒过量可引起中毒，硒缺乏也导致疾病，如黑龙江省闻名的克山病等。不含硒地区的食物，仅提供极少的总摄入量，而经饮水每日可摄入数十微克硒。 paper51.com |