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3.1大理民族文化旅游资源开发的现状 伴随着自然旅游资源的开发，以白族风情为特色的民族文化旅游资源也得到了相应的开发，主要体现在: 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 3.1.1饮食文化的开发 内容来自www.paper51.com 白族地区风味特产众多，其中以乳扇、雕梅、砂锅鱼和“三道茶”等久负盛名。特别是有着深刻的人生哲理和文化底蕴，“一苦二甜三回味”的白族“三道茶”，既表现了白族人民的热情好客，又反映了白族的人生观，其人生意义深长。每年的营业收入近2000多万元，是大理白族文化与旅游相结合的成功典范。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
3.1.2 民居文化的开发 copyright paper51.com
“三坊一照壁” “四合五天井”的白族民居、户户流水，家家养花的白族庭院是白族建筑的显著特征。“三坊一照壁”是大理建筑文化特有的典型代表，而“粉墙画壁”也是白族建筑装饰的一大特色。目前，喜洲白族民居建筑群已得到了很好的开发。此外大理古城的改造为“新大理”的宏伟蓝图添上了点睛之笔；为了充分展示大理厚重深邃的历史文化名城风貌，先后恢复重建了气势恢弘的崇圣寺，重现了“家家流水，户户养花”的生动景致，使古城更显妩媚。同时大理南诏文化城以及“天龙八部”影视城等的开发对游客充分了解大理民居的文化传统也具有十分重要的作用。 paper51.com
3.1.3民族歌舞、节庆活动的开发 内容来自www.paper51.com 以白族舞蹈、节庆活动为主的民族文化娱乐，已成为大理民族文化旅游的重要内容。如商贾如云的“三月街”，欢快的“绕三灵”，阿鹏和金花谈情说爱的“蝴蝶会”，隆重的“火把节”，独有的白族“本主节”文化，妙趣横生的石宝山歌会，别有情趣的“栽秧会”、“跳二月”等，这些节庆活动无不体现着白族人民浓郁的民俗和动人的传说。投资2400多万元，精心打造的《蝴蝶之梦》，以充分展示大理民族文化，多姿多彩的民族风情和生活习俗为主线，力求古代与现代多元文化相融合，获得了广大旅游者的认可，并荣获“中国第五届舞蹈荷花奖”最佳舞台美术金奖、最佳编导金奖、作品银奖、表演银奖四项大奖[7]。这不仅使民族文化资源得到开发，而且为大理的旅游注入了新的活力。 http://www.paper51.com 3.1.4民族旅游商品的开发 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 目前，白族的“扎染”及服饰，剑川的“木雕”，鹤庆的“银器”、下关的羽毛画、大理石及其工艺品等已成为中外旅游者争相选购的民族旅游商品。与此同时，还形成了专门经营民族旅游商品的购物街——大理的洋人街。 copyright paper51.com 此外，大理的旅游设施建设也有了较大发展，为民族文化旅游的开发奠定了基础。目前，全州共有旅游接待饭店119家，其中，星级饭店103家（一星2家，二星80家，三星19家，四星2 家）；有旅行社27家，其中，国际旅行社4家，国内旅行社23家；有旅游车船公司9家，旅游车950辆，大型游船5艘，旅游索道公司4家；有旅游定点购物商店11家，基本满足了游客购物需求，拓展了地方名特优食品、工艺品、纪念品的销路，带动了相关加工企业发展[8]。 copyright paper51.com 3.2 大理民族文化旅游资源开发存在的问题 copyright paper51.com |