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文献综述： 一、国内外对“乡村旅游”的研究综述 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （一）国外对“乡村旅游”的研究综述 内容来自www.paper51.com
国外对乡村旅游的研究是从50年代开始的，Ager在相关论文中研究了山村地区的旅游开发，强调了其对山村居民的重要性。这些劳作在最不利的土地上的村民依靠单一的农业只能得到非常低的回报，因此，乡村旅游被考虑作为增加村民额外收入、改善生活和为年青人提供额外的工作机会减少其集体外迁的解决办法。60年代开始了对乡村旅游主题的研究，70年代对乡村旅游农民的经济效益分析，其间还出现了对乡村旅游带来的社会问题和心理影响的一系列问题的批评声音。此外，更多的乡村旅游研究集中在农场旅游方面，而忽略了对其他方面的研究。在80年代和90年代初期，农场和农场居民仍是研究的中心。一些研究分析了乡村旅游对乡村社区的经济和社会影响以及乡村旅游市场营销等方面的诸多问题。出现了对乡村旅游住宿问题的研究，尤其是床位和早餐(B＆B：bed＆breakfast)开发形式的研究。进入90年代，乡村旅游研究的内容更加广泛，对乡村旅游综合发展规划和乡村旅游发展政策的研究成果更加成熟。 paper51.com （二）国内对“乡村旅游”的研究综述 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 我国旅游业的真正起步是在改革开放以后。对乡村旅游的研究在90年代的初期才开始。在90年代初中期研究成果很少，研究内容十分有限，以介绍国外的乡村旅游发展为主，但推动了随后对乡村旅游的研究。90年代末期，涉及乡村旅游的诸多概念如“乡村旅游资源”、“乡村意象”、“乡村景观”等概念不断出现，对乡村旅游内容的研究也涉及管理、产品、营销和规划等诸多方面，学者们还探讨了文化、非农化、可持续发展等方面与乡村旅游的结合，更多的研究是对乡村旅游发展的现状、问题和对策粗略的总结。进入21世纪，对国外的研究和总结性的逐渐增多，结合案例地区的实证研究也逐渐增多，但基本上以定性为主。此外，对农业观光、农业旅游和乡村旅游等的界定模糊，研究内容也更多地集中在观光农业和农业旅游方面，这也说明了我国乡村旅游的发展还停留在简单的农业观光水平上． http://www.paper51.com 二、选择该题目的缘由 http://www.paper51.com 随着国内旅游的飞速发展，乡村旅游也迅速崛起，农家乐成为越来越多城市居民休闲度假的主要目的地和首选目标。乡村旅游以农民为经营主体，投资小，风险小，经营灵活，收益可观。通过发展乡村旅游可以解决贫困问题，增加农民的收入，提高农民生活水平，还可以提供大量就业机会，使更多的剩余劳动力能够找到就业岗位。然而在全国各地乡村旅游发展得如火如荼的时候，华坪县这个个体经济相对发达、交通便利、拥有独特少数民族风情、名优特产种类丰富的小城市乡村旅游的发展却没有找到更好的发展之道，发展缓慢甚至停滞不前。本文在对华坪县乡村旅游发展现状进行分析的基础上，我对存在问题提出了改进办法和措施，以推动华坪县乡村旅游向前发展。 paper51.com 开展乡村旅游是富裕农民，实现小康的有效途径，是落实党的“三农政策”的具体体现，乡村旅游以农民为经营主体，投资小，风险小，经营灵活，收益可观。通过发展乡村旅游可以解决贫困问题，增加农民的收入，提高农民生活水平，还可以提供大量就业机会，使更多的剩余劳动力能够找到就业岗位。然而在全国各地乡村旅游发展得如火如荼的时候，华坪县这个个体经济相对发达、交通便利、拥有独特少数民族风情、名优特产种类丰富的小城市乡村旅游的发展却没有找到更好的发展之道，发展缓慢甚至停滞不前。本文在对华坪县乡村旅游发展现状进行分析的基础上，我对存在问题提出了改进办法和措施，以推动华坪县乡村旅游向前发展。 http://www.paper51.com 一、乡村旅游的概念和发展沿革 内容来自www.paper51.com （一）乡村旅游的概念 paper51.com 乡村旅游”的概念从1997年才出现在国内的理论界，随着1998年“华夏城乡游”的推波助澜，以“乡村旅游”为主题的文章逐年增长，在我国，学者们对乡村旅游比较普遍的认同是：以农民为经营主体，以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。专家们形成了一个比较统一的意见，认为我国的乡村旅游至少应包含以下内容：一是以独具特色的乡村民俗文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位和丰富性；二是以农民为经营主体，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。 内容来自www.paper51.com 世界经济合作与发展委员会对乡村旅游的定义是：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。在法国，这种与乡村紧密结合的旅游被称为“生态旅游”或“可持续性旅游”。 http://www.paper51.com |