餐饮收费管理系统

摘要：随着本国市场经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，酒店餐饮业的竞争越来越激烈。要想在竞争中取得优势，就必须在经营管理，产品服务等方面提高服务管理意识。面对餐饮经营中起决定作用的餐饮管理，面对庞大的信息量，就需要一个餐饮收费管理系统来提高餐饮管理效率。

因此，选择目前应用最广的Windows操作系统作为开发、测试和运行的平台，用Visual Basic 6.0作为软件开发工具，VB作为编程语言，SQL Server 2000作为数据库支持，开发一个方便上手且功能强大的餐饮收费管理系统软件，以提高餐饮的管理水平。主要功能包括登记、订餐、退餐、结算、查看客人信息、未结帐提醒等。

关键词：订餐收费管理系统，VB，数据库设计，程序设计

Abstract：With the rapid development of the domestic economy and the improvement of people’s life standard, the competition between hotel industry is becoming keener and keener. It is necessary to improve since of service and management on management, product, etc in order to get the advantage in the competition. Facing the room administration which plats the decisive role on the room management as well as the large information, it needs a hotel management system to improve room management efficiency.

Therefore, the best way to improve the level of management is to explore a convenient and powerful systematic software of hotel management. That is to choose the widely used Windows operation system as a platform of exploration, test and operation, the Visual Basic 6.0 as a tool of software development, VB as programmer-edited language, SQL Server 2000 as the supporter of database. It’s main function includes: registration, room reservation , settlement of refunding, room situation check, tourists information check, etc .

key words：Hostel Management System, VB, database design, programmer design

前言... 1

第一章绪论... 2

1.1 课题背景... 2

1.2 课题研究的目的和意义... 2

1.3 课题的主要内容... 2

第二章开发工具和开发环境... 3

2.1 SQL 语言... 3

2.1.1 SQL 概述... 3

2.1.2 SQL 语言的组成... 3

2.2 SQL Server 2000 简介... 3

2.3 VB简介... 4

2.4 ADO 数据访问介绍... 5

2.4.1 ADO 不依赖于连续的活动连接... 5

2.4.2 ADO 的优点... 8

第三章系统需求分析及总体设计... 10

3.1 系统功能分析... 10

3.2 数据库结构设计... 11

3.2.1 系统数据流程图... 11

3.2.2 实体关系图... 12

3.2.3 数据库逻辑结构设计... 14

第四章系统详细设计与实现... 15

4.1 登陆界面... 15

4.2 主界面... 16

4.3 客户管理界面... 17

4.4 订餐界面... 21

4.5 菜谱管理界面... 26

4.6 用户信息管理界面... 27

4.7 更改密码界面... 28

第五章系统测试... 29

5.1 系统测试的目的... 29

5.2 系统测试方法... 29

结论... 30

致谢... 31

参考文献... 32

前言

互联网的不断发展是推动科技发展的最直接的动力之一，而在这种趋势之下，各种管理系统也必须得跟上时代的步伐，新的需求在不断的产生，管理系统也得跟着需求发展。对于餐饮收费管理来说，利用先进的管理手段，提高餐饮的管理水平，已是形势所趋。

过去，Visual Basic 主要用于创建有着丰富用户界面（包括按钮、列表以及下拉列表框）的应用程序。Visual Basic 的编程人员在程序设计中首次实现完全面向对象的能力。

由于VB面向对象的卓越设计，使它成为广大编程人员的最理想的选择之一。

餐饮收费管理系统是基于VB编程语言在Microsoft的Visual Basic平台下开发的，运用了SQL Server 2000数据库。强大的数据库支持，能完成大量的数据处理，使得系统更加稳定安全。

前 言

前言